
• Denominación de Origen: Penedès
• Variedades: Tempranillo /Ull de llebre
• Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 25ºC durante 18 dias en depósito de acero inoxidable y posterior fermentación maloláctica.
• Crianza : 3 meses en barrica de roble.
• Color: Rojo intenso picota, aterciopelado, lagrima tintada y bien marcada.
• Aroma: Aroma de frutas maduras (ciruela negra) junto a otros derivados de la crianza como vainilla o regaliz
• Paladar: Paso suave, con recuerdo a frutas del bosque.
• Maridaje: Recomendamos este vino para acompañar platos compuestos por carnes suaves, pasta o b ien para tomarlo solo.
• Temp. Servicio: 17ºC.